Die Farm Krumhuk ist vor etwa 100 Jahren in den Besitz der Familie Voigts gekommen und seitdem mit Fleischrindern bewirtschaftet worden.

Über Generationen gab es immer wieder Versuche den Betrieb vielseitiger zu gestalten wie durch Schafhaltung, Pferdezucht, Milchviehhaltung, Schweinezucht und Federviehhaltung. Jedoch haben sich die extensive Mutterkuhhaltung mit Fleischrinderaufzucht sowie das Wildmanagement als die grundlegenden Betriebszweige erwiesen.

Seit Zuzug der Familie Ahlenstorf im Jahre 1996 und der Gründung einer Betriebsgesellschaft werden Flächen in Kultur genommen, die mit Hilfe der biologisch-dynamischen Landwirtschaftsweise bewirtschaftet werden.

Dazu gehört auch eine Milchviehhaltung. Weitere Betriebszweige wie die Milchverarbeitung und -Vermarktung, die Rind- und Wildfleischverarbeitung sowie dessen Vermarktung, die Trophäenjagd, der Gästebetrieb, Gemüseanbau, eine kleine Olivenplantage, eine kleine Kunstwerkstatt und die pädagogische Arbeit mit den Hof- und Pensionskindern tragen heute zu dem Einkommen der Farm bei.

Insgesamt leben auf der Farm 75 Menschen wovon alle Tätigen in den obengenannten Bereichen beschäftigt sind. Das Gemeinschaftsleben findet hier viel Anregung und gewisse feste Anlässe prägen den Wochenablauf. Krumhuk strebt eine neue Wirtschaftsform an, die es den Menschen, die vom Land leben und an der Erde arbeiten, ihren selbstständigen Anteil am Wirtschaftsprozess und an den Rechten ermöglichen.